Equipos y requisitos antes de la sección de soplado
La finura de la materia prima antes del inflado no solo está relacionada con el equipo de trituración, sino que también debe involucrar al equipo de cribado, es decir, la finura de la materia prima final está garantizada por el equipo de trituración y el equipo de cribado.
En primer lugar, la selección y el control del equipo de trituración es la clave para el diseño de todo el proceso. Se requiere que la finura de pulverización de las materias primas alcance 80 mallas. En la actualidad, generalmente se selecciona un pulverizador ultrafino vertical y el pulverizador de martillo actual no puede cumplir con los requisitos. Además, las materias primas son necesarias para lograr tal finura y también existe un requisito de control estricto para el pulverizador ultrafino utilizado.
En segundo lugar, debemos prestar atención a los requisitos y el control del equipo de detección. Después de pulverizar el material, habrá una pequeña cantidad de partículas grandes mezcladas y también habrá algunas impurezas en todo el proceso. Además, durante el proceso de pulverización, las fibras del material son relativamente pequeñas debido a la densidad aparente relativamente pequeña, y algunas fibras no se limpian bien. aplastar. Algunas de estas impurezas y fibras se "derriten" durante el proceso de extrusión de la extrusora, pero algunas de ellas bloquearán el orificio de la matriz antes de llegar al orificio de la matriz. Incluso si algunas fibras pasan a través del orificio del troquel, algunas de ellas se colgarán en el cortador, lo que afectará el corte. La cuchilla corta el producto inflado, por lo que se reducirá la apariencia de las partículas infladas.
Por lo tanto, se debe instalar un buen equipo de cribado en el proceso antes de la sección de soplado. La buena práctica actual es configurar una criba cuadrada alta después del equipo de trituración y cribar el material una vez más cuando llega a la tolva de inflado para evitar que las impurezas del proceso se mezclen con el material.
Requisitos para la fórmula de la materia prima
Para los ingredientes con almidón en las recetas, la harina es mejor. La prueba utiliza diferentes materias primas que contienen almidón para procesar pequeñas partículas con un molde de 1,0 mm. Cuando otras materias primas permanecen sin cambios, la fórmula de las materias primas que contienen almidón es agregar 26% de maíz, trigo y harina, respectivamente. Tales formulaciones diferentes se producen mediante una extrusora de un solo tornillo. Sobre la premisa de los mismos parámetros de procesamiento, se obtienen los efectos del uso de trigo, maíz y harina como materias primas de almidón en la extrusión. Se encontró que la tasa flotante de los tres es que el maíz no es tan bueno como el trigo y el trigo no es tan bueno como la harina. La tasa de flotación de la harina puede alcanzar más del 98%, mientras que la del maíz es solo del 80%. Al mismo tiempo, se descubrió que cuando se procesaba maíz como materia prima de almidón, se pegaban más fibras a la hoja, lo que resultaba en incisiones irregulares y una fácil rugosidad en la superficie de las partículas.
Requisitos para la finura de las materias primas antes del inflado
El procesamiento de alimentos acuáticos extruidos de partículas pequeñas tiene requisitos extremadamente estrictos sobre la finura de trituración de las materias primas. Teóricamente hablando, cuando la finura de trituración de la materia prima alcanza el 100 % y pasa a través de un tamiz de malla 60, se puede asegurar que la extrusora con un orificio de matriz de 1,0 mm se puede usar para la producción normal. Sin embargo, la práctica ha demostrado que cuando se produce tal finura de pulverización, después de que la extrusora funciona durante un período de tiempo, los orificios de la matriz comienzan a bloquearse, el coeficiente de expansión de las partículas aumentará gradualmente y las partículas extruidas se alargarán. Cuando se bloquean más orificios del troquel, y la velocidad del cortador alcanza el límite y la longitud de las partículas infladas no puede cumplir con los requisitos, la única opción es detener el troquel para limpiarlo.
Además, se debe prestar especial atención al hecho de que al producir alimentos extruidos de gránulos pequeños, si la fórmula contiene cachemira, lana, cuero, materias primas de algodón y otras materias primas fibrosas especiales que no son fáciles de cumplir con los requisitos de trituración, es traerá muchos problemas innecesarios a la producción. , ni siquiera la producción normal. Debido a que estas materias primas de felpa y fibra se tamizan, incluso si se pueden tamizar, es inevitable que todavía haya agregados de felpa y fibra que provoquen el bloqueo del molde o la adherencia del cortador, lo que afectará la producción normal.
Por lo tanto, para poder producir de manera estable durante mucho tiempo, se recomienda no contener materias primas de cachemira, lana, cuero, algodón y otras materias primas de fibras especiales que son difíciles de cumplir con los requisitos de molienda y la finura de molienda. de las materias primas debe alcanzar el 100 % y pasar un tamiz de malla 80. Bueno, el mínimo debe llegar al 98% y el tamaño máximo de partícula del tamiz no debe exceder los 0,3 mm. Con tal finura, la materia prima puede garantizar la producción estable de la extrusora durante mucho tiempo. Al mismo tiempo, la apariencia de las partículas extruidas es suave y hermosa debido a la pulverización más fina de la materia prima.