El alimento contiene una variedad de factores antinutricionales, que limitarán la liberación de nutrientes en el alimento. Además, la falta o ausencia de enzimas digestivas en el tracto gastrointestinal de los animales conducirá a una baja digestibilidad del alimento y afectará la tasa de utilización del alimento. , no es propicio para el crecimiento saludable de los animales. La aplicación de preparados enzimáticos puede superar eficazmente los factores antinutricionales en los piensos y aprovechar al máximo el valor nutricional potencial de las materias primas de los piensos. La aplicación de preparaciones enzimáticas puede mejorar significativamente la tasa de utilización de proteínas, almidón y otros nutrientes, mejorar en gran medida la selectividad de las materias primas del alimento, ayudar a reducir el costo del alimento y expandir efectivamente el alcance de la aplicación de las materias primas.

Al mismo tiempo, la aplicación de preparados enzimáticos en los piensos también puede ayudar a reducir la diferencia en el valor nutricional de las materias primas, reduciendo así el impacto de las diferencias de calidad de las materias primas en la calidad del pienso. La aplicación de preparados enzimáticos también puede reducir el contenido de agua en las heces de los animales y también puede inhibir eficazmente la diarrea. Además, la aplicación de preparados enzimáticos en los piensos también puede ayudar a promover la salud del tracto intestinal de los animales y, al mismo tiempo, aumentar la tasa de absorción de nutrientes en los piensos de los animales, reduciendo así la excreción de nutrientes en las heces de los animales. lo que no solo ayuda a garantizar la salud de los animales. La nutrición también puede reducir la contaminación ambiental.

Aplicación de preparación enzimática en alimento atrayente para perros

En el proceso de producción de atrayentes de alimentos para perros, además de la necesidad de una fórmula nutritiva y una artesanía exquisita, ¡la aplicación de preparaciones enzimáticas también es indispensable! Los perros confían en su agudo sentido del olfato para distinguir los alimentos. La comida para perros hecha solo con artesanía tradicional ya no puede satisfacer las papilas gustativas de los perros. Al igual que los humanos, les gusta la comida con buen color y fragancia, como la comida para mascotas con sabor a carne de res. Para hacer comida atrayente para perros apetecible y aumentar el efecto atrayente de la comida, ¡la preparación de enzimas juega un papel fundamental!

Tomando el hígado como ejemplo, primero se tritura el hígado y se convierte en una papilla uniforme, y se agregan enzimas especiales para la hidrólisis de vísceras animales compuestas de endoenzimas (papaína, proteasa neutra, etc.) y exoenzimas (enzimas de sabor). hidrólisis enzimática a una temperatura determinada durante un período de tiempo,

Agregue varios aminoácidos, vitaminas, extractos de levadura, azúcares, etc. a la solución de hidrólisis enzimática obtenida para la reacción térmica de Maillard, y luego pase por una serie de procesos para obtener comida para perros con fragancia pura y suave y fragancia duradera. La máquina rocía uniformemente el agente sobre el alimento para perros para formar un alimento para mascotas con un sabor atractivo.

Análisis de Aplicación de Enzimas en Alimentación Animal

En la actualidad, todos los preparados enzimáticos utilizados en los piensos son producidos por microorganismos. Los métodos de producción se dividen en método de fermentación sólida y método de fermentación líquida, y el método de fermentación sólida se usa más ampliamente. La calidad de la preparación enzimática producida por el método de fermentación sólida es difícil de garantizar, y el nivel de fermentación es bajo y, al mismo tiempo, el rendimiento de la proteína enzimática no es alto. Además, durante la producción de pellets, la alta temperatura reducirá en gran medida la actividad de las enzimas, lo que conducirá a una disminución de la función y el efecto de las preparaciones de enzimas. En respuesta a esta situación, durante la aplicación de preparados enzimáticos, se debe prestar atención a la reducción del impacto sobre la actividad enzimática. Al mismo tiempo, combinado con las características de los ingredientes de alimentos complejos, se deben agregar enzimas compuestas tanto como sea posible. En comparación con la adición de enzimas individuales, el efecto de la adición de enzimas compuestas será más significativo.